Els treballs de restauració d'aquest element neoclàssic han posat al descobert sis fragments de fusta policromada, que els experts situen entre els segles XV o XVII i plantegen la hipòtesi que potser ja formaven part de l'anterior orgue, cremat el 1810. S'han trobat amagats darrere la capa de pols, sutge i fum i amagats entre els tubs. S'hi pot veure un cel estrellat amb un fons blau a la part alta de l'instrument, que situen a finals del gòtic o a principis del renaixement.
Mentre s'analitzen les troballes, l'equip de restauradores treballa per estabilitzar el suport de fusta i la policromia, que estaven en un estat de degradació important. El fet que es tracti de pintura al tremp fa que els treballs siguin més complexos i delicats. Un cop restaurats i documentats, els fragments de retaule es mantindran a la seva ubicació actual, al moble de l'orgue. Es preveu que aquesta fase de restauració de l'orgue de la Catedral s'enllesteixi abans de final d'any.
