Es farà divendres que ve a partir de les 6 de la tarda al Local de Vallmanya.
Després de la bona acollida de la primera edició, enguany es posa l’accent en la segona collita de les varietats antigues de cereal conreades per les sòcies agràries. També es farà un acte d’agraïment a les persones que han fet possible la campanya de mecenatge per impulsar el projecte de molí fariner i obrador cooperatiu.
La Festa de la Coberta es feia un cop acabada la sega a les eres de les cases o als camps. Territori de Masies la planteja com a un espai de trobada entre cultura, territori i alimentació, combinant divulgació, experiència gastronòmica i expressió popular.
La jornada començarà a les 6 de la tarda amb l’obertura i una mostra de varietats antigues de blat i farines. A 2/4 de 7 serà el torn de l’agraïment a les persones que han pres part a la campanya de mecenatge. A partir de les 7, les sòcies agràries presentaran les característiques, usos i propietats de diverses varietats antigues de blat i les seves farines. La celebració es tancarà amb un sopar a la fresca amb productes de proximitat i pa fet amb farina ecològica de Territori de Masies i una sobretaula de cançons populars i de batre.
Amb la Festa de la Coberta, Territori de Masies segueix treballant per preservar i dinamitzar el món rural del Solsonès, apostant per un model basat en la cooperació, la sostenibilitat i la valorització dels recursos locals.
