S'adreça tant a persones que volen començar a transformar i vendre productes alimentaris com a professionals del sector que vulguin ampliar coneixements. Tindrà lloc els dimarts a la tarda, del 5 de novembre al 3 de desembre, i l'impartiran tècnics de l'Agència de Salut Pública i consultors especialitzats. S'hi tractaran qüestions com la higiene alimentària, el sistema d'autocontrol de seguretat dels aliments, plans de pre-requisits, etiquetatge, al·lèrgens i requisits i permisos per engegar un obrador alimentari. El curs costa 32 euros i les inscripcions es poden formalitzar online fins al dia 24. Per a més informació podeu trucar a l'Escola Agrària al 973 48 07 13 o bé enviar un correu electrònic a [email protected].
Notícies relacionades
La temporada de bolets continua sense agafar embranzida als boscos de les comarques centrals, on molts aficionats continuen tornant a casa amb els cistells buits
Tot i les precipitacions que han caigut durant els últims dies, les calorades de l'estiu han deixat el bosc molt sec i l...
El Pla d’Envelliment Personal del Solsonès organitza noves activitats per reflexionar i compartir experiències
La iniciativa dels Serveis Socials Bàsics del Solsonès vol acostar a la ciutadania eines i recursos per reflexionar sobr...
Lladurs acull les Jornades de Sant Galderic l’últim diumenge de mes
La proposta per retre homenatge al patró de la pagesia catalana combina cultura popular, gastronomia i tradició.La progr...
El Llobera es proclama campió de la Supercopa Comarcal de Futbol Sala
Els amfitrions van ser els guanyadors del triangular celebrat en el marc de la Fira de l’Empelt. Els de Llobera van vènc...
Nou pas endavant del polígon industrial de Sant Llorenç
El ple municipal va aprovar inicialment la setmana passada el projecte d’urbanització després que al juliol la Comissió ...