Aquest és el veredicte del jurat:
I així descriu la Laia Coma la seva trajectòria al capdavant del restaurant Mare de la Font:
En els Premis Nacionals de Gastronomia, Laia Coma ha estat guardonada al costat de Raül Balam Ruscalleda, Jaume Subirós, Patrícia Sierra i Trinitat Gilbert mentre que el premi especial a títol pòstum ha estat per a Carles Vilarrubí.
L’Ajuntament de Solsona ha felicitat la premiada en tant que la seva aposta contribueix a projectar la gastronomia solsonina i catalana i també el nom de Solsona, associant-lo a l’excel·lència, l’autenticitat i l’acollida.
