La Formatgeria del Miracle s’emporta un dels premis al Concurs dels Millors Formatges Artesans de Catalunya
El certamen s’ha dut a terme en el marc del Lactium Vic, la festa del formatge català, una experiència lúdica, cultural i comercial al voltant del formatge artesà al costat del centre històric que s’ha dut a terme aquest cap de setmana a la capital d’Osona.
D’entre més de 250 formatges artesans fets en una quarantena de formatgeries d’arreu del país, el jurat ha triat el Ninot, de Formatges Sant Gil d’Albió, com el millor d’aquesta edició. D’entre les 16 categories del concurs, la de formatges de pasta àcida/làctica d’ovella, el premi ha estat per Les Campanes de la Formatgeria del Miracle.
